Niektórzy uważają, że prawdziwą głębię smaku uzyskuje się tylko gotując na gazie.
Dodatkowym argumentem przemawiającym za zakupem płyty gazowej jest cena gazu i fakt, że płytę gazową można kupić już za ok. 300 złotych.
Z drugiej strony płyta indukcyjna kusi nas swoją energooszczędnością i bezpieczeństwem.
W tej technologii zmienne pole elektromagnetyczne wytwarza ciepło tylko w garnku, co gwarantuje szybkość działania i eliminuje straty energii. Łatwo ją utrzymać w czystości, bo płyta nagrzewa się tylko nieznacznie od nagrzanego naczynia, a w razie wykipienia czegokolwiek, łatwo zetrzeć to z gładkiej powierzchni szkła ceramicznego.
KOMPROMIS POMIĘDZY GAZEM A INDUKCJĄ
Okazuje się, że wcale nie trzeba wybierać pomiędzy gazem a indukcją! Na rynku istnieją bowiem tzw. płyty „mieszane” czyli gazowo- indukcyjne.
Decydując się na ich zakup, mamy do dyspozycji dwa źródła energii i stajemy się niezależni w przypadku przerw w dostawie jednego z nich.
Do wyboru mamy zarówno płyty o szerokości 60 cm jak i 90 cm. Największą ofertę płyt mieszanych ma w swojej ofercie firma TEKA, ale pojedyncze modele znajdziemy też pod marką Smeg,Electrolux, MPM, Freggia. Ich poziom cenowy zaczyna się od 1300 złotych w górę.
Mi osobiście najbardziej podobają się modele marki TEKA, a w szczególności model JZC 96324 ABC o szerokości 90 cm, który ma 4 pola indukcyjne i 2 palniki gazowe. Płyta Teki ma żeliwne ruszty, automatyczną zapalarkę w pokrętle, wygodne sterowanie multislider, timer i precyzyjną regulację płomienia ExactFlame, dzięki której możesz z łatwością i niespotykaną dotąd precyzją kontrolować intensywność płomienia. Poziom płomienia możesz ustawić od 1 do 9, w zależności od typu potrawy, jaką chcesz przyrządzić. Aktualną cenę płyty możesz sprawdzić TUTAJ.
Wszystkie płyty „mieszane” wykonane są ze szkła ceramicznego, a nie ze szkła hartowanego jak 95% wszystkich płyt gazowych na szkle. Szkło ceramiczne jest bardziej odporne na zarysowania, pęknięcia i temperaturę!
ŁĄCZENIE PŁYT GAZOWYCH I INDUKCYJNYCH
Ciekawym rozwiązaniem dylematu gaz czy indukcja jest zakup kilku płyt o szerokości 30 cm. Możemy wówczas dowolnie łączyć płyty o różnym zasilaniu np. płytę z palnikami gazowymi, płytę z polami indukcyjnymi czy grillem. Zaleca się dobór płyt jednego producenta, tak aby uzyskać elegancki i harmonijny wygląd.
Jeśli nadal nie podjęliście decyzji o tym, jaką płytę gazową wybrać, to warto odwiedzić mój konfigurator płyt gazowych i w kilku krokach skonfigurować swoją wymarzoną płytę! Link do konfiguratora TUTAJ.
- Siemens na targach IFA 2023: Siemens Home Appliances prezentuje nowoczesne rozwiązania dla inteligentnej kuchni - 10/09/2023
- Bosch na targach IFA 2023 – Time to take care: marka Bosch prezentuje nowe możliwości dla domu jutra - 10/09/2023
- Lodówki z kostkarką do lodu bez podłączenia wody - 04/09/2023