Jak przechowywać warzywa i owoce, by dłużej cieszyć się ich świeżością – niezależnie od pory roku?
Dziś prezentuję dwa modele lodówek:
Amica FK299E.2FZXD i Bosch KGN392LCF,
wyposażone w specjalnie zaprojektowane szuflady do przechowywania świeżych produktów, takich jak warzywa, owoce, mięso czy ryby.
Wraz z końcem wiosny i nadejściem lata pojawia się bogactwo sezonowych warzyw i owoców. Soczyste truskawki, pachnące pomidory, chrupiące ogórki i sałaty czy pełne aromatu zioła pojawiają się wówczas w naszych kuchniach codziennie.
Choć obecnie warzywa i owoce są dostępne przez cały rok, wielu z nas z utęsknieniem czeka na lato i ten jeden konkretny smak ukochanego owocu lub warzywa.
Jednak świeżość tych letnich produktów bywa ulotna. Często są delikatne, szybko tracą jędrność, smak i wartości odżywcze. Zamiast od razu przetwarzać je na dżemy, przeciery czy mrożonki, warto zjadać je na surowo.
Kluczem do dłuższego zachowania ich świeżości jest właściwe przechowywanie.
Zapewne i w Waszych domach są wypracowane specjalne patenty, by warzywa i owoce przetrwały choć kilka dni dłużej, na przykład trzymanie ziół w słoiku z wodą, rzodkiewek w pojemniku z odrobiną wody czy owijanie ogórków w ręcznik papierowy. Do tego macie pewnie też zasady, które warzywa i owoce można, a których nie powinno się przechowywać w lodówce.
Musimy jednak wziąć pod uwagę, że nowoczesne lodówki, które dzięki przemyślanym rozwiązaniom – jak choćby szuflady z kontrolą wilgotności oferują wręcz idealne warunki do przechowywania nie tylko warzyw i owoców, ale także mięsa, ryb, owoców morza czy nabiału.
Sprawdź prezentowane modele – Bosch KGN392LCF i Amica FK299E.2FZXD – i wybierz, która z nich najlepiej zadba o Twoje letnie skarby z targu i ogrodu!
Bosch KGN392LCF
Lodówka Bosch KGN392LCF to model z serii Serie 4.
Wyposażona jest w komory świeżości VitaFresh i VitaFresh XXL, które zapewniają optymalne warunki do przechowywania warzyw i owoców dzięki regulacji wilgotności. Przechowywane w niej produkty nie wysychają i dłużej zachowują jędrność, smak i wartości odżywcze.
Bosch KGN392LCF – najważniejsze cechy
- Klasa energetyczna: C, 162 kWh/rok
- Pojemność całkowita: 363 l – chłodziarka 260 l, zamrażarka 103 l
- Poziom hałasu: 35 dB
- Wymiary: 203 cm x 60 cm x 66,5 cm (wys. x szer. x gł.)
- Kolor: stalowy
- Technologia pełny NoFrost zapobiega powstawaniu szronu i lodu, eliminując potrzebę ręcznego rozmrażania.
- Inteligentna technologia inwerterowa odpowiada za trwałość, niezawodność, niskie zużycie energii oraz cichą pracę. Czujniki temperatury stale monitorują temperaturę wewnątrz i na zewnątrz chłodziarki. Wykryte zmiany są przekazywane do układu elektronicznego, co pozwala na automatyczne dopasowanie tempa pracy sprężarki do bieżącej sytuacji, aby uniknąć wahań temperatury i chronić produkty przed utratą świeżości.
- High-Glossy Backwall – ściana tylna o wysokim połysku, która wraz z systemem Multi Airflow odpowiada za równomierne rozprowadzanie chłodnego powietrza, utrzymującego stałą temperaturę wewnątrz chłodziarki.
- Supermrożenie – włączenie tej funkcji na dobę przed włożeniem do zamrażarki dużej ilości nowych produktów, zapobiega wzrostowi temperatury, co może szkodzić żywności już przechowywanej w zamrażalniku. Po ustabilizowaniu temperatury, urządzenie automatycznie przechodzi w tryb zwykłej pracy.
- Superchłodzenie – funkcja do wykorzystania gdy chcemy włożyć do chłodziarki większą ilość zakupów. Nie ryzykujemy wówczas nadmiernym wzrostem temperatury, co może niekorzystnie wpływać na artykuły już przechowywane. Superchłodzenie obniża temperaturę do +2°C i po 6 godzinach funkcja wyłącza się automatycznie.
- Perfect Fit – lodówka może być ustawiona bezpośrednio przy ścianach bocznych i meblach bez zachowania odstępu między urządzeniem a meblami. Lodówka mając 60 cm szerokości potrzebuje dokładnie tej szerokości otworu. Dzięki temu możemy ją niemalże zabudować w ciągu mebli kuchennych. Specjalne zawiasy pozwalają na otwarcie drzwi pod kątem 90° i dają pełen dostęp do wszystkich szuflad.
- Alarm otwartych drzwi powiadamia o konieczności zamknięcia drzwi lodówki.
- Alarm temperatury powiadamia jeśli w komorze zamrażania jest zbyt ciepło.
Bosch KGN392LCF – VitaFresh
Technologia VitaFresh ma w tym modelu lodówki postać przestronnych szuflad, w których panuje temperatura bliska 0°C. Szuflady mają idealne warunki do przechowywania świeżej żywności, takiej jak ryby, mięso, owoce, warzywa oraz nabiał. Obniżona temperatura oraz optymalny poziom wilgotności skutecznie wydłużają czas świeżości produktów, co może być pomocne w zmniejszeniu marnowania żywności.
W pojemniku na owoce i warzywa może skraplać się woda. Zależy to od ilości i rodzaju przechowywanych produktów. Taki kondensat należy usuwać suchą ściereczką.
Amica FK299E.2FZXD
Lodówka Amica FK299E.2FZXD to propozycja dla osób poszukujących lodówki w nieco mniejszym rozmiarze (jej szerokość to jedynie 54 cm).
Urządzenie wyposażone jest w szufladę VitControl Plus – z ręczną regulacją wilgotności, która sprawia, że przechowywane w niej owoce i warzywa zachowują świeżość przez dłuższy czas.
Amica FK299E.2FZXD – najważniejsze cechy
- Klasa energetyczna: D, 174 kWh/rok
- Pojemność całkowita: 250 l – chłodziarka 180 l, zamrażarka 70 l,
- Poziom hałasu: 39 dB
- Wymiary: 181 cm x 54 cm x 57,6 cm (wys. x szer. x gł.)
- Technologia pełny NoFrost – zapewnia stały poziom wilgotności w komorze chłodziarki oraz zamrażarki, a tym samym brak szronu i potrzeby rozmrażania.
- System AirFlow utrzymuje stałą cyrkulację powietrza w lodówce, zapewniając jednakową temperaturę w całej objętości komory chłodziarki.
- Szuflada FreshZone – do przechowywania między innymi ryb, mięsa czy nabiału, utrzymująca temperaturę 0-3⁰C.
- Funkcja Super chłodzenie – pozwala szybko schłodzić dużą liczbę produktów jednocześnie,a im krócej trwa proces schładzania wkładanych do lodówki artykułów, tym dłużej zachowują swoją świeżość i wartości odżywcze.
- Funkcja Super zamrażanie – pozwala szybko zamrozić dużą liczbę produktów jednocześnie dzięki czemu i nowe produkty umieszczane w zamrażarce i te które już tam przechowujemy dłużej zachowują świeżość.
- Simple InsideControl – panel sterowania elektronicznego Simple InsideControl został dyskretnie umieszczony wewnątrz lodówki, dzięki czemu jej front pozostaje gładki i estetyczny, bez elementów zakłócających wygląd zabudowy.
- Alarm otwartych drzwi powiadamia o konieczności zamknięcia drzwi lodówki (uruchamia się gdy drzwi są otwarte dłużej niż 90 sekund).
Amica FK299E.2FZXD – VitControl Plus
Szuflada VitControl Plus przeznaczona jest do przechowywania owoców i warzyw. Dzięki suwakowi do regulacji można dostosować odpowiedni poziom wilgoci w szufladzie, przez doprowadzenie większej lub mniejszej ilości powietrza, przedłużając tym samym czas świeżości przechowywanych artykułów.
Z założenia owoce wymagają mniejszego poziomu wilgotności, dlatego suwakiem należy otworzyć dopływ powietrza.
Z warzywami jest odwrotnie, aby dłużej zachowały świeżość, należy suwakiem maksymalnie zmniejszyć przepływ powietrza.
A co jeśli mamy (jak w tym modelu) jedną szufladę z regulacją wilgotności i chcemy przechowywać w niej i warzywa i owoce? W takiej sytuacji najlepiej ustawić suwak w pozycji pośredniej lub przechowywać owoce w oddzielnych pojemnikach, chroniąc je przed nadmiarem wilgoci.
Z pozoru drobne ustawienie suwaka może zdecydować czy dany owoc lub warzywo przetrwa w lodówce w dobrym stanie trzy dni czy ponad tydzień.
Podsumowanie – która lodówka będzie dla Ciebie lepszym wyborem?
Ostateczny wybór zależy przede wszystkim od Twoich oczekiwań, dostępnego miejsca w kuchni, liczby domowników oraz budżetu.
Lodówka Bosch KGN392LCF to propozycja dla tych, którzy szukają wydajnego i większego modelu. Dzięki pojemności 363 litrów, będzie odpowiednia dla większych rodzin lub osób, które robią zakupy rzadziej, ale w większych ilościach.
Model ten oferuje także: cichszą pracę (35 dB), wyższą klasę energetyczną (C) i więcej rozwiązań technologicznych.
Lodówka Amica FK299E.2FZXD to z kolei kompaktowy wybór dla mniejszych gospodarstw domowych – par, singli lub rodzin 2-osobowych. Dzięki jedynie 54 centymetrom szerokości świetnie sprawdzi się w kuchniach, gdzie liczy się każdy centymetr przestrzeni.
Pomimo mniejszego rozmiaru, model ten oferuje: szufladę VitControl Plus z regulacją wilgotności, pozwalającą wydłużyć trwałość świeżych produktów, nowoczesny design ze srebrnym wykończeniem i jest praktycznym rozwiązaniem w korzystnej cenie.
Niezależnie od tego, który model wybierzesz, zyskujesz funkcjonalną lodówkę, która pomoże Ci dłużej cieszyć się smakiem i wartościami odżywczymi świeżych owoców, warzyw, mięsa, ryb czy nabiału – bez konieczności ich szybkiego przetwarzania, zamrażania czy wyrzucania.
Artykuł powstał we współpracy z RTV Euro AGD.
Opisów innych urządzeń marek Amica i Bosch szukaj na moim blogu.
