Czy robot kuchenny dobrze kroi warzywa?
Umówmy się…
niby wszyscy wiemy, że święta to czas odpoczynku, a nie maratonu w kuchni. Niby żartujemy z wielogodzinnych kuchennych przygotowań, a jednak gdy nadchodzi Wielkanoc czy Boże Narodzenie, na stole musi wylądować wszystko, co lubimy w tym tradycyjna sałatka jarzynowa.
Sałatka jarzynowa
To nasz narodowy klasyk, który w każdym domu smakuje inaczej, a nawet inaczej się nazywa – jarzynówka, sałatka majonezowa, szałot, a nawet kaczy żer.
Zawsze przygotowywana w dużych ilościach, bo nie może jej zabraknąć na stole i dla gości na wynos.
Też ją bardzo lubię i w swoich social mediach pokazuję regularnie przy okazji nadchodzących świąt, że przygotowuję ją przy pomocy robota kuchennego. W komentarzach zwykle wrze.
Ręcznie lub mechanicznie – czy metoda ma wpływ na smak?
Najczęstszy argument przeciwników jest: „Krojona ręcznie smakuje lepiej!”.
Niektórzy są gotowi pójść na barykady, by bronić tezy, że robot w jakiś magiczny sposób zmienia smak warzyw. Inni od razu piszą, że żadna magia, że na smak wpływa rozmiar kostki.
Dla jednych warzywa krojone mechanicznie są zbyt duże, dla innych wprost przeciwnie, obie strony jednak twierdzą, że rozmiar wpływa na smak.
Jeśli jednak Twoja ulubiona kostka to ta przybliżona do wielkości groszku konserwowego, to mam dobrą wiadomość, bo większość przystawek robotów kuchennych i blenderów krojących w kostkę celuje właśnie w ten wymiar.
Robot kuchenny do krojenia w kostkę – co mamy na rynku?
Jeśli mimo sentymentu do ręcznego siekania, Twój czas jest dla Ciebie cenniejszy i lubisz szybko uwinąć się z kuchennymi przygotowaniami, to wybór urządzeń jest spory.
Na stronie sieci RTV Euro AGD znajdziemy obecnie aż 👉 17 modeli robotów kuchennych, które wśród wielu innych funkcji mają również krojenie w kostkę. Najtańszy za około 1 000 zł, najdroższy za 4 000 zł. To oczywiście roboty, które potrafią mnóstwo innych rzeczy, krojenie w kostkę jest jedynie jedną z nich.
Dla tych, którzy nie potrzebują, aż tak wielofunkcyjnego urządzenia rozwiązaniem będzie blender z funkcją krojenia w kostkę. Tu RTV Euro AGD oferuje aktualnie 👉 5 modeli. Najtańszy kupimy za niecałe 200 zł, najdroższy za nieco ponad 700 zł.
Popularne modele
Myślę, że z powyższej oferty robotów i blenderów z funkcją krojenia w kostkę każdy znajdzie coś dla siebie.
Co warto wziąć pod uwagę?
Blender Bosch ErgoMaster MSM6M8X1
Bosch ErgoMaster MSM6M8X1 to blender krojący w kostkę, ale nie tylko. Urządzenie ma bardzo bogate wyposażenie.
W zestawie znajdziemy:
- blender,
- końcówkę do ubijania,
- końcówkę do miksowania,
- malakser,
- noże do malaksera,
- tarczę do krojenia cienko,
- tarczę do krojenia grubo,
- tarczę do wiórek,
- mini rozdrabniacz,
- pojemnik do miksowania i odmierzania,
- przystawkę do krojenia w kostkę.
Wszystkie elementy zestawu, poza blokiem z silnikiem, możemy myć w zmywarce.
Blender cechuje łatwa regulacja prędkości przy użyciu jednej ręki – im mocniejszy nacisk, tym większa prędkość. Dzięki temu możemy precyzyjnie kontrolować blendowanie czy rozdrabnianie. Łatwość obsługi zapewnia także przycisk zwalniający akcesoria, który pozwala na bezproblemowe odłączenie końcówek od korpusu urządzenia. Silnik o mocy 1200 W jest chłodzony powietrzem, co zabezpiecza go przed przegrzaniem.
Robot kuchenny Bosch MUMS6ZS3CC
Robot kuchenny Bosch MUMS6ZS3CC zachwyca mnogością funkcji. Działa z mocą 1600 W, ma wbudowaną wagę i timer, 5,5-litrową misę, wiele akcesoriów, które między innymi zmielą mięso, zmiksują zupę i smoothie, poszatkują na różne sposoby warzywa i owoce, nawet w tę pożądaną przez nas w sałatce jarzynowej równą kostkę.
W zestawie znajdziemy:
- adapter,
- pokrywę ochronną z trwałego tritanu (wolnego od bisfenoli) z otworem ułatwiającym dodawanie składników do misy,
- rozdrabniacz do warzyw i owoców,
- misę ze stali szlachetnej,
- maszynkę do mielenia mięsa,
- szklany dzbanek miksera,
- dwustronną tarczę do krojenia na plasterki (grube i drobne),
- dwustronną tarczę do krojenia na wiórki (grube i drobne)
- tarczę do drobnego tarcia,
- tarczę do ścierania ziemniaków na placki ziemniaczane,
- tarczę do cięcia warzyw w słupki Julienne,
- tarczę SuperCut do precyzyjnego krojenia miękkich warzyw, na przykład pomidorów
- przystawka Cube Cutter do krojenia w kostkę warzyw, owoców, wędlin, serów; w pierwszym etapie produkty krojone są nożem obrotowym w plasterki, a następnie szatkowane przez specjalną siatkę o ostrych krawędziach,
- popychacz,
- 3 sitka do maszynki do mięsa (o średnicy oczek: 3 mm, 5 mm i 8 mm),
- mieszadło z silikonową krawędzią Flexi,
- metalowe mieszadło do ubijania,
- hak do zagniatania.
Podsumowanie – kilka rad od Pani AGD
Nowoczesne AGD to sposób na to, by przy świątecznym stole siedzieć z rodziną, a nie padać z nóg ze zmęczenia.
Zdaję sobie też sprawę, że w wielu domach przedświąteczne przygotowania gromadzą w kuchni pokolenia i są możliwie najlepiej spędzonym rodzinnym czasem. Nikt tu nie uważa, że ręczne krojenie dużych ilości warzyw jest męczące lub jest stratą czasu.
Ale… wiem też, że w wielu domach brakuje już tych, których domeną było przygotowywanie najlepszej sałatki jarzynowej, a nadmiar obowiązków nie pozostawia wyboru.
Osobiście od kilku lat kroję warzywa do sałatki mechanicznie i uważam, że moja sałatka jarzynowa jest wyśmienita.
Polecam więc rozważenie urządzenia krojącego w kostkę. Czy to robot kuchenny czy blender mogą wesprzeć nas w codziennych i świątecznych obowiązkach.
Warto też zapamiętać, że aby uniknąć efektu „papki”, o który tak często boją się tradycjonaliści, należy warzywa ugotować „al dente” i przed krojeniem schłodzić je w lodówce (zimne warzywa stawiają odrobinę oporu, dzięki czemu kostka jest równa, a nie rozgnieciona).
A jak to wygląda u Was?
Stajecie do walki w obronie ręcznego krojenia, czy już dawno daliście się przekonać maszynie?
Podzielcie się swoimi doświadczeniami i opiniami o sprzęcie w komentarzach! Każda uwaga pomaga mi tworzyć lepsze treści. Komentarze pojawiają się na blogu z niewielkim opóźnieniem, po zatwierdzeniu przez administratora. Nie ma potrzeby wysyłania go ponownie 🙂
Szukasz innych informacji o sprzętach AGD? Skorzystaj z lupki na moim blogu!
